Curso de Sushi- Cena y maridaje

Curso de Sushi- Cena y maridaje

Curso de Sushi- Cena y maridaje el viernes 10 de junio de 2016.

Aprende a preparar un buen sushi en casa. Elaboración del arroz, su punto exacto de cocción, como aliñarlo y a que temperatura trabajarlo.
Cortar los pescados para conseguir su textura ideal.

Al terminar degustaremos los diferentes tipos de sushi maridándolos con
Cerveza Bizarra.

QUÉ VAMOS A HACER?
Corte del pescado.
Preparación de arroz para sushi.
Elaboración de diferentes tipos de sushi (maki sushi, uramaki, futomaki, nigiri…)
Degustación con maridaje de las elaboraciones.

CHEF: Dani González _ Grupo KABUKI _ Madrid

viernes 10 de junio de 2016 a las 20,30 h

Precio: 28 € / Limitado a 20 personas

http://artilugioestudio.com/2016/05/14/curso-de-sushi-cena-y-maridaje/