Jornadas Gastronomía y Territorio 2017

Jornadas Gastronomía y Territorio 2017

Jornadas Gastronomía y Territorio 2017 desde el sábado 30 de septiembre hasta el domingo 15 de octubre.

El objetivo es desarrollar un programa de actividades que vinculen los productos autóctonos y la gastronomía con los recursos turísticos y naturales salmantinos.

De esta forma, los restaurantes que participan en la iniciativa elaborarán sus menús a partir de los productos locales.

Asimismo, en los municipios en los que se ubican los restaurantes se organizarán actividades de ocio que permitan al visitante complementar la experiencia gastronómica con otras en la naturaleza o de tipo cultural.

El programa de actividades se desarrollará los fines de semana comprendidos entre el 30 de septiembre al 15 de octubre de 2017.