Día del Calderillo en Béjar 2016

Día del Calderillo en Béjar 2016

Día del Calderillo en Béjar 2016 el domingo 7 de agosto.

En el mes de agosto se celebra en el paraje de “El Castañar”, en el que pueden participar todas las personas que lo deseen.

El ayuntamiento de la ciudad año tras año viene celebrando en el bellísimo paraje de “El castañar” el tradicional Concurso del Calderillo para elegir el mejor Calderillo Bejarano cocinado por cada uno de los participantes allí presentes. Un jurado será el encargado de degustar todos los calderillos elaborados y decidir cuál de ellos es el más exquisito y al que se le otorgará el primer premio.

Finalizado el concurso se invita a todos los asistentes, a la degustación de un gran calderillo popular, cocinado por algún cocinero local, hecho que sirve de impulso para el turismo y la promoción de  este magnífico plato típico de Béjar.

Esta festividad reúne cada año a más adeptos, que pasan un bonito día de verano en familia y en un ambiente de festivo que nació a instancias de la desaparecida “Tertulia Bejarana”, celebrándose la primera edición del concurso en el año 1972.

Es a partir del año 1983 es cuando el Ayuntamiento asume la organización y en el año 1989 cuando por primera vez se ofrece una degustación popular del Calderillo que fue preparado por un especialista del plato.

En el año 2003, en su XXXI edición, se bate un record Guinness con la elaboración y posterior degustación popular de un Calderillo de 2.600 raciones.